24/12/2026
Champagnecoupe – Fijne Hapjes
–
St.-Jacobsnootjes – Bulgur – Lavassaus
Gegrilde Kreeft – Garnalensaus – Groene Asperges
Passievruchtensorbet – Cava
Kerstkalkoen – Truffelsaus – Appeltje – Veenbessen – Knolselderkroketten
Ijsstronk van de Kerstman
€ 125
31/12/2026
Kreeft lauwwarm – Pesto – Couscous – Kerstomaat
Gebakken Ganzenlever – Vijgenchutney – Rozijnenbrood
Mandarijnsorbet – Cava
Hertennootjes – Witlof – Truffelsaus – Zoete Aardappelkroketjes
Ijstaart met eiwitschuimpje – Rood Fruit – Vanille-ijs – Coulis
€ 150
Aankomst
Vertrek